• Panecillo vegano sin gluten
  

ingredientes:

 Leche de soja o de arroz

Sal a gusto

500 g de almidon de yuca( dulce)

150 gr de trigo sarraceno

una pizca de oregano

1 sobre Levadura Royal

Y 2 cucharadas soperas de aceite de coco,o de oliva.

Preparación:

 En un bol mezclar el almidon ,el trigo sarraceno  la sal. y el aceite de coco.

 Sobre la mezcla

Sobre la mezcla adicionar poco a poco,la leche vegana preferida. 

 . Mezclar la masa a mano y amasar hasta que este compacta,pero suave.

 Hacer bolitas del tamaño que prefiera Hornear en la temperatura de 150grados,entre 20 y 25 minutos.

Listo!

Sacar del horno y servirlos con una buena taza de café caliente.

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